Prirodno bez glutena

16.02.15. Preporuke Općeznanstveni odjel

Prirodno bez glutena : najbolje iz prirode za cjelovite, uravnotežene obroke kroz sva godišnja doba / Jadranka Boban Pejić. Zagreb : Planetopija, 2014.

Mala, ali sadržajno raznovrsna, kuharica sadrži recepte kojima se može sastaviti cijeli jelovnik - od juhe, glavnog jela, salate i priloga do deserta. Također sadrži i nekoliko recepata za namaze koji se mogu poslužiti kao predjelo ili uz glavno jelo. Knjiga je bogato fotografski opremljena i sadrži rječnik i kazalo. Autorica kuharice poznata je kao suosnivačica Makronove u Zagrebu te po brojnim programima prirodne prehrane temeljene na makrobiotičkim načelima.

Katalog